Cách làm hoa quả sấy khô tại nhà nhanh chóng và siêu đơn giản

Hoa quả sấy khô Trường Hảo

Cách làm hoa quả sấy khô tại nhà thực sự khá cần thiết đối trong mỗi gia đình, bởi hương vị của những loại trái cây được sấy được ưa thích ở mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ cho đến các cụ ông, cụ bà, hương vị ngọt ngào đặc trưng của chúng khiến bạn phải say mê. Thực hiện làm hoa quả sấy khô ở nhà sẽ đảm bảo hơn, an toàn hơn và rẻ hơn, lại được cả nhà yêu thích.

Hoa quả sấy khô

Các loại hoa quả sấy khô hiện nay được yêu thích nhất phải kể đến xoài sấy, mận sấy, mơ sấy, ổi sấy…mỗi loại một hương vị, mang những nét đẹp và độc đáo riêng . Đặc trưng của nó là vị ngọt, thêm chút giòn thơm thật khiến thực khách phải yêu thương.

Cách làm hoa quả sấy khô tại nhà

Phương pháp làm xoài sấy khô

Xoài sấy dẻo được cho là hương vị sấy ngon nhất trong các loại hoa quả sấy, vì vậy bạn hãy cùng truonghaofood tìm hiểu cách làm xoài sấy khô tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm xoài sấy

• 1,5 kg xoài
• 300gr Đường
• 20gr Muối

Bước 2 : Thực hiện làm xoài sấy

• Hòa tan muối vào thau nước sạch, gọt xoài và thái thành từng miếng ngâm trong nước muối hòa tan đó khoảng 15 phút.
• Sau đó bạn hãy vớt xoài ra rổ, để ráo nước rồi cho đường vào xoài và trộn đều, ngâm như vậy trong khoảng 2 giờ.
• Sau khi dường đã tan và thấm vào xoài thì hãy xếp từng miếng vào khay sấy hoa quả, để nhiệt độ từ 60 – 65 độ trong thời gian từ 20h – 12h, sau đó bạn có thể đưa khay xoài sấy đó ra và xếp vào đĩa rồi cùng cả gia đình thưởng thức.
• Vậy là bạn đã làm xong món xoài sấy vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Chúc bạn thành công!
• Bên cạnh xoài sấy dẻo thì mận sấy dẻo không hạt cũng làm hài lòng rất nhiều thực khách

Phương pháp làm xoài sấy khô

Xoài sấy khô Trường Hảo

Phương pháp làm mận sấy khô

Vậy cách làm mận sấy dẻo không hạt có khó không, hãy cùng Ô mai Trường Hảo thực hiện nhé.

Bước 1 : Nguyên liệu cần chuẩn bị :

• 1 kg mận
• 500 gr đường
• Muối 20gr
• Gừng

Bước 2 : Thực hiện làm mận sấy khô

• Hòa muối vào nước sạch, rửa sạch mận và ngâm trong nước muối khoảng 30 phút
• Sau đó vớt mận ra rổ, rửa sạch, khía dọc và tách hạt. Chuẩn bị một cái nồi rồi sử dụng 500gr đường để ngâm với mận, trộn đều mận với đường vào nhau, sau 7 – 8 tiếng khi đường tan hết thì bắc nồi lên bếp, đun cho đến khi đường sánh lại thì cho gừng đã được rửa sạch giã nhỏ vào nồi và đun thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp. Chú ý bạn nhớ để ngọn lửa nhỏ và đảo thật nhẹ nhàng và đều tay
• Bước tiếp theo bạn hãy đổ mận ra khay rồi phơi khô ngoài nắng hoặc dùng máy sấy để mận nhanh khô hơn.

Như vậy là bạn đã có món mấn sấy khô ngon tuyệt đỉnh rồi đó, chúc bạn thành công

>>>> Xem thêm cách làm ổi sấy chua cay cực nhanh chóng và siêu ngon

Phương pháp làm mận sấy khô